勝手にバトル！「やっぱりステーキ」と「いきなりステーキ」を比較してみた！

メニュー！

メニューを編集し載せてみました。こう見るとやっぱりステーキの方がお得ですね。
やっぱりステーキは世界遺産の富士山用岩石プレートで肉を焼いてプレートごと
テーブルに持ってきてくれるそうです。換え肉の値段も割引されています。

値上げの案内

ステーキのグラムと価格改定のお知らせ!!
やっぱりステーキは
1,000円にこだわります!!
いつも“やっぱりステーキ”をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
この度、新型コロナウイルスの影響で輸入牛肉の価格高騰や変動に伴い
看板商品の「やっぱりステーキ」のグラム変更をすることになりました。

やっぱりステーキ
180g/1,000円 →150g/1,000円

また一部のステーキもグラムと価格を改定いたします。
2020年7月1日より、 全国のやっぱりステーキ全店で随時変更になります。
背景といたしまして、米国産の牛は~5月に新型コロナの影響を受けて
工場の稼働率が3割程度まで激減し、米国内需要もまかなえない状況に陥りました。
これに伴い、 豪州にも牛肉の買い付けが集中しており、米国産、豪州産ともに価格が不安定かつ上昇しております。
やっぱりステーキではこれまで消費税増税時も値上げせずやってまいりましたが、今回の仕入れ価格の値上げに伴い、看板商品の

「やっぱりステーキ」100g/1,000円を150g/1,000円

に改定させていただきます。
「やっぱりステーキ」で使用しているミスジ内は、創業当時よりずっと変わらず肉質と味わいにこだわり、
ブランドを指定して調理したものを丁寧に手仕事で筋取りし、ステーキカットに仕上げています。
その甲斐あって、安くて来らかくて美味しいと各地で高く評価していただき、当店自慢のステーキとなっております。
仕人れ価格の変動に伴い指定ブランドと産地の変更も検討しましたが、
品質を落とすことは絶対にしないと覚悟を決めて決断いたしました。
もう一つの定番商品、「赤身ステーキ」は、変わらず200g/1,000円でご提供させていただく所存です。
商品の品質を最優先に考え苦渋の決断となりましたが、
これからも“地域被に愛されるステーキ食堂”を目指して、 より良いお店作りに努めて参りますので、
どうぞご理解のほどよろしくお願いいたします。

7/1日「やっぱりステーキ」メニュー改定！

最近になり、メニューが改定されました！

追加されたメニューはこちらです。

• 1280円　定番赤身食べ比べ
  「ミスジ100g＆赤身100g」セット
• 1380円　赤身とサーロインステーキ食べ比べ
  「赤身100g＆サーロイン100g」セット
• 3980円　ミスジ半身ステーキ「700g!」

そして残念ながら消えてしまったメニューはこちらです。

• Lボーンステーキ
• Tボーンステーキ
• ニンニクステーキ飯
• ハンバーグステーキ
• 煮込みハンバーグ

どっちがお得か！

肉の種類！

やっぱりステーキはグラムが大きくなる毎に安くなります。そこから割って計算をしているのでご了承を。また、肉を有料でお替わりすることが出来、再度頼むよりも割引されます。
それに比べいきなりステーキは量り売りなので、グラムごとの割引きはありません。
ヒレ肉はやっぱりステーキの方が安いですね。

やっぱりステーキのヒレ肉は最大300グラムが2480円（税込）、
いきなりステーキのヒレ肉は300グラムカットが2970円（税込）、
この時点で490円の差があります。

しかもやっぱりステーキはライス、サラダ、スープが料金に含まれていますが、
ライスセットをいきなりステーキで頼むとなると最低でも200円払わないといけないため
差額はさらに膨らみ690円になります。コスパは、やっぱりステーキの勝利です！

ライス、スープ、サラダがお替わりできる？

やっぱりステーキは、ライス、スープ、サラダがお替わり自由！
しかもやっぱりステーキは通常の白米だけでなく、
黒米を白米に混ぜて炊いたおこわみたいなライスも食べることが出来ます。
こちらもなんと無料！健康にも良くて、ビタミンB、ビタミンEなど、
リン・カルシウムなどのミネラルを含んでいて滋養強壮作用の効果があり、
しかも玄米の種皮または果皮の少なくとも一方にアントシアニン系の紫黒色素を含んでいて、
ポリフェノールの一種なので、視力増強や肝機能にも良いとされる。

ですが、いきなりステーキは注文でしかお替わりできないので気軽にご飯を
お替わり出来ません。やっぱりステーキの勝利！

黒米は自宅でも白米と一緒に炊くことが出来ます！

それぞれの「こだわり」

いきなりステーキは炭火で焼きあげてから熱々の鉄板で持ってくるのに対し、
やっぱりステーキは富士山の溶岩石プレートの上でそのまま焼き上げてプレートごとテーブルに持ってくるみたいです。
しかも溶岩プレートは遠赤外線効果で肉を焼き上げるので、中までじっくり火を通す事が出来、肉を柔らかく焼き上げることが出来ます。

総合評価でやっぱりステーキの勝利！

なんどかペッパーランチでステーキを食べた事はあったが確かに肉が固い。
自分は大食いなのでお替わりできるやっぱりステーキは強い。
店舗密度はまだ低いのでまだいけませんが、
東京に初出店されたみたいなので明日行くかもしれません！